Namanya jangan kesrut. Resep ini berasal dari Banyuwangi yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Seperti apa cara membuatnya mari kita simak sama sama yaa gaess
Bahan:
2 Buah tomat
15 Cabai rawit merah
3 Cabai besar
50 Gram bawang merah
20 Gram bawang putih
Garam
Gula pasir
Merica bubuk
5 Sayap ayam
5 Lembar daun jeruk
10 Belimbing wuluh
500 Ml air
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu sehingga menjadi semacam bumbu kental berwarna jingga kemerahan.
2. Tumis bumbu, lalu masukkan potongan ayam dan tunggu hingga matang.
3. Saat ayam sudah matang, masukkan air secukupnya. Diamkan hingga mendidih.
4. Saat air mendidih, masukkan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong dan daun jeruk. Lalu tambahkan cabai rawit merah, tunggu matang sekitar 15 menit.
5. Angkat dan sajikan.
Sumber : http://www.haibunda.com
Serba Indonesia 